Anna Kristina Edenbrandt, Fil Dr
Gästforskare
Anna Kristina Edenbrandt har disputerat i nationalekonomi vid Köpenhamns universitet med inriktning på livsmedelsekonomi. Anna arbetar främst med forskning om konsumenters preferenser och köpbeteende, med särskilt fokus på hur livsmedel påverkar klimatet. Utöver arbetet vid AgriFood arbetar Anna vid institutionen för ekonomi vid SLU i Uppsala.