En allt större andel av livsmedelsförsäljningen består av dagligvaruhandelns egna märkesvaror (EMV). När EMV- segmentet tar en allt större plats riskerar svensk livsmedelsindustri att förlora marginaler och volymer, vilket i sin tur påverkar jordbrukaren. För konsumenten kan lägre marginaler i livsmedelsindustrin sänka matpriserna. Samtidigt finns det farhågor för att EMV hämmar konkurrensen på dagligvarumarknaden och lämnar konsumenten med färre varor att välja på.

I detta projekt belyser vi EMV:s utveckling under senare år och diskuterar hur den kan påverka jordbrukaren, industrin, handeln och konsumenten. Projektet beräknas vara klart under hösten 2025.